脂肪肝患者的营养治疗
来源：原创/发布时间: 2017/08/15
正常肝脏含脂肪量不超过5％以上，脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。
常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振，恶心、乏力、食后上腹饱胀，有的体重减轻或增加，肝区疼痛，有些病人会有肝肿大或轻度肿大。
从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30－35Kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20－25Kcal热能以控制或减轻体重。
减少糖和甜食碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。
适当地提高蛋白质量高蛋白膳食（1.5－1.8g／kg体重）可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
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